Trh 26. května Déšť, který provázel první polovinu letošního prvního trhu návštěvníky neodradil, bohužel některé prodejce ano. Ve fotogalerii si můžete prohlédnout fotografie . Kdo přislíbil účast na druhém květnovém trhu?
Znovu se objeví pan Kováč ze Slovenska s domácími klobásami a špekem a výborná mléčná farma Homolka z Bělče. Nově přijede paní Boháčová s bylinkovými sirupy a medem a paní Dubná s ručně vyráběnými medovými mýdly a také ochuceným medem. Bohužel, z provozních důvodů nebudou jezdit (a když, tak výjimečně) manželé Trachtovi z farmy Krišnův Dvůr a pan Sýkora z Dobré farmy Máslovice. Ryby z Farmy Blatenská ryba v sobotu na trhu ještě nebudou, mají auto v opravně a nesthnou do sobotního rána vše připravit. Ale slíbili, že budou v úterý 29.5. v Dobřichovicích u Plynboudy a další trhy ( 9.6.) určitě u zámku.
- sadba zeleniny a mladá zelenina - pan Kubeš z Litoměřicka - pan Brotánek a Dýňová farma z Bykoše u Berouna - paní Křivonošková z Černošic - přebytky rukoly, salátu.. - sadba květin - paní Hejtmánková - pan Kratochvíl - pan Váňa z Všestud - uzeniny - pan Střítezský z Řevnic - pan Sváček / uzeniny, sýry i paštiky - pan Kováč ze Slovenska tentokrát s chladícím autem - maso - uležené a zamražené hovězí, chlazené jehněčí a kuřecí - pan Holovský, ekologicky hospodařící farma z Trněného Újezdu - francouzské víno - pan Matějkapřiveze vínaod malých, osobně vybraných a prověřených vinařů - mošty Stará dáma - pan Malý - kavárna Dallmayer LenkySvobodové
- mléčné výrobky - Farma Homolka z Bělče s chladícím autem - sýry / Gouda, kozí, ovčí / - Holandský kluk - 10 druhů sýrů od mnoha lokálních nizozemských farmářů ze severních holandských provincií. Všechny sýry jsou označeny známkou odkud pochází a původem výroby
- pečivo - Mokropeská pekárna / sladké i slané pečivo, výborný žitný chleba - Hukvaldská pekárna - Karlštejn / frgále, žitný i škvarkový chleba - máslové koláče, zákusky a pečený čaj – paní Oršošová a Mlsný Budha z Řevnic - domácí marmelády - pan Bečan - med - paní Boháčová přiveze bylinkové sirupy, čistý i bylinkami ochucený med - paní Dubná nabízí med se skořicí, med s čokoládou, med se zázvorem, med s pergou a medová mýdla. Mýdla jsou přírodní, obsahují pouze med, vosk, oleje lisované za studena a byliny.
Ve fotogalerii si můžete prohlédnout, jaké to bylo na prvním letošním trhu.(vloženo 15.5.2012)
Trh 12. května
Je tu dlouho očekávaný první letošní Farmářský trh. Na koho a co se můžeme těšit? - sadba zeleniny - pan Kubeš z Litoměřicka - Koudelkovi z Ořecha - pan Gregor z Letů - přebytky ze svého skleníku - paní Špůrová z Vonoklas - přebytky ze svého skleníku - pan Brotánek z oblasti Koněprus přiveze i mladý špenát, ředkvičky i rebarboru - sadba květin - paní Hejtmánková - pan Kratochvíl - pan Váňa z Všestud - pan Šaroun s nabídkou gerber - sazenice bobulovin ale i klanoprašky či rakytníku přiveze pan Valek z Vysokého Mýta - uzeniny - osvědčený pan Střítezský z Řevnic - pan Sváček / uzeniny, sýry i paštiky - paní Visingerová a její Klobásový ráj - domácí hamburger na grilu - Mlsný Budha pana Oršoše z Řevnic - maso hovězí, jehněčí i kuřecí - pan Holovský, ekologicky hospodařící farma Trněný Újezd, který brzy rozšíří nabídku o vejce, také o kachny i králíky, jen co dorostou.. - francouzské víno od malých, osobně vybraných a prověřených vinařů - pan Matějka - mošty Stará dáma - pan Malý - kavárna Dallmayer LenkySvobodové - olivový olej - Lozano Červenka z Andalusie, který si jistě pamatujete z loňského roku - mléčné výrobky - Farma rodiny Němcovy - jogurty, mléko, sýry - Dobrá farma Máslovice jogurty v bio kvalitě - sýry / Gouda, kozí, ovčí / - Holandský kluk - 10 druhů sýrů od mnoha lokálních nizozemských farmářů ze severních holandských provincií. Všechny sýry jsou označeny známkou odkud pochází a původem výroby - koření a balené bylinky - paní Stloukalová - pečivo - Mokropeská pekárna /sladké i slané pečivo, výborný žitný chleba - Hukvaldská pekárna - Karlštejn / lopaťáky neboli frgále i žitný chleba - máslové koláče, zákusky a pečený čaj - Mlsný Budha - koláče - paní Havlíčková z Letů - domácí marmelády - pan Bečan
Bohužel, na poslední chvíli se omluvili Pstruhařství mlýny, kteří mají výborné čerstvé ryby a pevně doufám, že jim to příště vyjde a také manželé Trachtovi z farmy Krišnův dvůr s kváskovým chlebem. Na čerstvý domácí med od Rubešů si budeme muset počkat do července. Doufám, že to meteorologům vyjde a u nás na trhu pršet nebude. Přijďte ochutnávat, nakupovat či jen tak pobýt, budu ráda za názory a připomínky, které můžete napsat přímo na stránky do "Fórum".
Jak je to s tím chlebem? Přijďte si pro kváskový!
Publicistka Kateřina Kolářová testovala chleby běžne koupené v prodejnách Tesco a Billa. Jak test probíhal a jak dopadl? www.vitalia.cz/clanky/co-se-stane-s-chlebem-za-tyden/ Kváskový chleba spolu s dalšími zdravými dobrotami nabídnou 12. května na trzích na zámku manželé Trachtovi z Chotýšan-Městečka, z farmy Krišnův Dvůr. Přijďte ochutnat!
12. května v 8 hodin to zase vypukne!
Druhá sezóna farmářských trhů je tu! Náš trh opět nabídne sezónní produkty z regionu i zahraniční speciality, výpěstky ekologicky šetrného hospodaření a výrobky dle tradičních receptur. Přijďte si nakoupit sazeničky, bylinky, koření, ryby nebo olej, marmeládu či pečený čaj, ochutnat koláče, klobásy, sýry, dát si dobrou kávu či víno – těšíme se na vás každou lichou sobotu u zámku pod lípou.
Termíny trhů 2012 každou lichou sobotu od 12.5. do 27.10. mimo 1.9. (1.9. se na zámku i konají Dobřichovické Vinařské slavnosti)
Farmářský trh nabízí sezónní produkty z regionu i zahraniční speciality. Přijďte ochutnat a nakoupit potraviny, u nichž si můžete být jisti původem.
